新橋「七蔵」（稲庭うどん）

JR新橋駅を汐留側に出た駅前ビル1号館の2階にある。お昼に伺った。まぐろのづけ、サーモン、高菜しらすなど様々な種類の丼と稲庭うどんのセットメニューがお昼の定番。うどんの大きさを大中小から選ぶことができる。うどんのつけ汁は一種のゴマだれのようである。稲庭うどんってこういう濃厚なつゆで頂くものだっけ？思っているうちに平べったいざるにうすく広げられた半透明に透き通ったおいしそうなうどんが運ばれてきた。程よいコシとゴマダレ（風？）のつゆがよくあう。アッという間にうどんもどんぶりも終わってしまった。お昼のピークには結構並ぶようだ。11時20分からやっているから少しお早めに。夜も酒に酒肴で結構楽しめそうなお店である。

港区新橋2-20-15　新橋駅前ビル1号館2階　　03-3571-5012